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⿊鸭 的做法_⿊鸭 的做法步骤 🐔🌶️

发布时间:2025-05-06 02:54:24来源:

大家好!今天教大家做一道色香味俱全的⿊鸭,绝对是下酒菜的绝佳选择!首先准备好新鲜鸭子一只,清洗干净后切成块状,记得用清水浸泡去血水哦~接下来就是关键的腌制步骤啦,加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末,搅拌均匀后静置半小时,让每一块鸭肉都充分吸收调料的味道。腌制期间可以准备一些辣椒和香料备用,比如干辣椒、花椒、八角等,增加风味。腌制好的鸭肉放入锅中翻炒至表面微黄,然后加入之前准备好的香料继续翻炒,散发出诱人的香气。最后倒入适量的水,小火慢炖40分钟,让肉质更加酥烂入味。出锅前撒上葱花点缀,一道美味的⿊鸭就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这道充满家常味道的菜肴吧!😋🍗

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