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🌟简单法自制熏鱼🍴

发布时间:2025-05-06 04:26:43来源:

有没有想过,自己在家也能做出餐厅级别的熏鱼?今天就来教大家一款简单又美味的熏鱼做法!✨先准备好新鲜的鱼块(比如草鱼或青鱼),用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制半小时,让鱼肉充分入味。腌制的时候,别忘了将锅里的油加热至七成热,这样炸出来的鱼才会外酥里嫩哦!🔥

接着,将腌好的鱼块放入锅中炸至金黄,捞出备用。趁热淋上提前调好的酱汁——用生抽、老抽、蜂蜜、香醋和少量水混合煮沸即可。这一步是关键,酱汁会渗入鱼肉内部,带来独特的烟熏风味!🍯

最后,撒上一些芝麻或者葱花点缀,一盘香气扑鼻的熏鱼就完成啦!🐟 趁热享用,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对让人欲罢不能!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为全场焦点!🎉

快动手试试吧,美味就在你手中!💪

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