潮州妈妈正宗卤鹅的做法✨
发布时间：2025-05-06 05:55:44来源：
潮汕地区的美食文化源远流长，其中卤鹅堪称一绝！今天就跟着“潮州妈妈”的秘方，一起制作这道让人垂涎三尺的传统美味🍴。首先准备新鲜的狮头鹅一只，先用沸水焯去血沫，再用特制卤汁慢慢炖煮，卤汁的配方可是祖传的哦～里面包含了八角、桂皮、香叶等十几种香料，香气四溢，让人忍不住咽口水🤤。卤制过程中要不断翻动，确保每一块鹅肉都能充分吸收卤汁的味道。最后将卤好的鹅斩件摆盘，淋上少许卤汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的潮州卤鹅就完成啦！😋无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道卤鹅都是餐桌上的焦点，绝对能赢得大家的一致好评！🌟
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