🌟炖一锅好喝的墨鱼土鸡汤🍲
发布时间：2025-05-06 23:21:00来源：
寒冷的冬日，来一锅暖胃又滋补的墨鱼土鸡汤再合适不过啦！💖 今天就教大家如何做出这道美味佳肴～
首先准备好食材：新鲜土鸡一只、干墨鱼一条、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量以及少许盐调味。✨ 干墨鱼提前用温水泡发，土鸡清洗干净后切块备用。热锅凉油，先将姜片爆香，再放入鸡肉翻炒至表面微黄，这样能让汤更浓郁哦！🔥 接着倒入足量清水，水量要一次性加够，避免中途反复添水影响口感。大火煮沸后转小火慢炖一个半小时，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏰
当鸡肉软烂时加入泡好的墨鱼和红枣，继续炖煮半小时。最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅啦！🍲 这样炖出来的汤汁金黄透亮，既有墨鱼的鲜美又有土鸡的醇香，喝上一碗浑身都暖洋洋的～💛 快动手试试吧，犒劳自己和家人吧！💪
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