😋 简单版重庆酸辣粉的做法
发布时间：2025-05-07 01:11:01来源：
重庆酸辣粉以其独特的麻辣鲜香征服了无数吃货的心！今天就来教大家做一款简单又美味的版本，宅家也能轻松享受地道风味！🍲🍜
首先准备食材：红薯粉条一把、花生米适量、榨菜少许、香菜一根、小葱一根，再备上辣椒油、醋、生抽、花椒粉和盐。食材齐全后，先将红薯粉条泡软备用，同时热锅凉油炒香花生米，放凉备用。接着用一个小碗调酱汁：两勺辣椒油+一勺醋+半勺生抽+少许花椒粉+少量盐，搅拌均匀。锅中烧开水，下入泡好的粉条煮至透明，捞出过冷水保持筋道口感。最后，将粉条装碗，加入酱汁、花生米、榨菜、香菜和葱花，再淋上一点热油激发出香味，搅拌均匀即可开动啦！🌶️🍚
快试试这简单又诱人的酸辣粉吧，保证让你一口爱上！💪✨
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