🍜热干面：武汉街头的经典美味🍜
发布时间：2025-05-07 03:12:52来源：
提到湖北的小吃，怎能不提热干面？作为武汉的招牌美食之一，它以独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家自制这道地道的热干面吧！🍴
首先准备好食材：细面条、芝麻酱、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末、姜末、小葱、榨菜丁和熟花生碎。第一步是煮面，将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后用少量香油拌匀，防止粘连。接着就是最关键的一步——调酱料。将芝麻酱、酱油、醋、辣椒油混合均匀，再加入蒜末、姜末和小葱调味。最后将煮好的面条与酱料充分搅拌，撒上榨菜丁和花生碎，一碗香气扑鼻的热干面就完成啦！✨
热干面不仅色香味俱全，还承载着武汉人对生活的热爱。快来试试吧，让这份舌尖上的幸福温暖你的每一天！😋
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