🌟酱爆六合菜😋
发布时间：2025-05-07 09:48:36来源：
🌿 前言
春天是吃蔬菜的好时节，今天教大家做一道简单又营养的家常菜——酱爆六合菜！这道菜色香味俱全，适合搭配米饭享用。六种蔬菜搭配在一起，不仅颜值在线，还富含多种维生素，健康又美味哦！✨
🍴 准备食材
所需材料：胡萝卜🥕、西葫芦 squash、青椒 🌶️、木耳🍄、荷兰豆 pea 和豆腐干 tofu。此外，还需要适量的生抽、老抽、豆瓣酱和葱姜蒜作为调味料。准备工作是成功的一半，记得把所有蔬菜切好备用哦！
🔥 制作步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2️⃣ 加入豆瓣酱翻炒出红油，香味扑鼻而来。
3️⃣ 依次加入胡萝卜、西葫芦和青椒翻炒均匀。
4️⃣ 接着放入木耳和荷兰豆快速翻炒，最后加入豆腐干。
5️⃣ 根据个人口味调入生抽和老抽，翻炒均匀即可出锅。
🍚 小贴士
- 蔬菜不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
- 豆腐干可以提前用开水焯一下，去腥增香。
🎉 这道酱爆六合菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！不仅味道鲜美，还能补充一天所需的营养，健康生活从每一餐开始！💖
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