🐟红烧黄鱼解锁黄鱼新做法,鱼皮不破味道嗲!😋
发布时间:2025-05-07 13:53:07来源:
一道色香味俱全的红烧黄鱼,是厨房小白也能轻松驾驭的美味!首先准备好新鲜的黄鱼一条,用少许盐腌制片刻,既能去腥又能入味。接着热锅凉油,轻轻放入黄鱼,小火慢煎至两面金黄,鱼皮完整酥脆,简直是视觉与味觉的双重享受✨。
调制一碗秘制酱汁:生抽、老抽、糖和料酒按比例混合,倒入锅中,再加入姜片和葱段增添香气。将煎好的黄鱼轻轻滑入锅内,小火慢炖约15分钟,让汤汁充分渗透进鱼肉里。最后撒上香菜点缀,一盘鲜嫩多汁、酱香浓郁的红烧黄鱼就完成啦!🍲
这道菜不仅保留了黄鱼本身的鲜美,还融入了酱汁的醇厚滋味,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,保证让你惊艳朋友圈!🎉
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