🌟蛤蜊这样做，鲜美无沙超简单🌟
发布时间：2025-05-07 15:29:30来源：
做一道鲜嫩多汁的蛤蜊料理，真的可以让餐桌瞬间升级！💪首先，关于“做蛤蜊要不要焯水”，其实这取决于你的烹饪方式。如果选择清蒸或白灼，可以省略焯水步骤；但如果是爆炒或者汤类，建议先用淡盐水浸泡并焯一下，这样能有效去除泥沙和杂质，吃起来更安心～🌊
食材准备是关键：新鲜蛤蜊+适量姜片+蒜末+香葱，再搭配一点辣椒提味，光是想想就流口水啦！🤤烹饪时，先用少量油爆香姜蒜，倒入蛤蜊翻炒几下，加入少许料酒去腥增香，最后撒上葱花点缀即可出锅。每一口都能感受到蛤蜊肉质的Q弹鲜甜，简直是舌尖上的享受～🍴
记住，无论哪种做法，调味都要适中，保留蛤蜊本身的原汁原味才是王道！😋快试试吧，让你家餐桌多一份海洋的味道～✨
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