🌟不腥的家常炒肝做法🍴
发布时间：2025-05-07 19:27:01来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——不腥的家常炒肝！💖这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的猪肝和青椒、红椒等配菜。（记得买新鲜的哦！）清洗猪肝时，可以用淡盐水浸泡一会儿，这样能有效去除腥味。👏
接着，将猪肝切片后用料酒、生抽腌制15分钟，让其更加入味。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入猪肝快速翻炒至变色。🔥随后加入切好的青红椒，继续翻炒均匀。最后，调入适量的盐、糖和少许老抽上色，淋一点水淀粉勾芡即可出锅。✨
一道鲜嫩滑口、不腥不膻的家常炒肝就完成啦！😋搭配一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧～💪
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