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🌟卤牛肉(零失败巨简单)🍲✨

发布时间:2025-05-07 23:49:38来源:

卤牛肉是许多人餐桌上的常客,不仅味道香浓,而且做法简单到让人想大呼“太棒了!”今天就教大家如何轻松制作一款美味的卤牛肉,保证零失败!💪

首先准备好新鲜的牛腱子肉,清洗干净后冷水下锅焯水去血沫,这一步很重要哦!🔥接着将准备好的香料包(八角、桂皮、香叶、花椒等)放入锅中,加入生抽、老抽、冰糖和料酒,调制出浓郁的卤汁。⏳然后把处理好的牛肉放入锅中,加水没过牛肉,小火慢炖至少1小时。期间记得翻面,让牛肉均匀入味。⏰

最后,待牛肉软烂入味,关火焖上半小时,让香味更加渗透。捞出放凉切片,淋上一点卤汁,撒点葱花点缀,一道色香味俱全的卤牛肉就完成啦!🍴👀

快来试试吧,绝对让你成就感爆棚!😋🎉

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