牛肉大葱包子的做法 🥟🍴
发布时间：2025-05-08 01:55:48来源：
牛肉大葱包子是一道经典的中式面点，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好所需材料：新鲜牛肉、大葱、面粉、酵母和一些调味料。先把牛肉剁成肉馅，加入适量的盐、酱油、姜末和香油搅拌均匀，腌制一会儿让味道更入味。接着处理大葱，将葱白和葱绿分开切碎备用。
制作面团时，把面粉和酵母混合后加水揉成光滑的面团，然后盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量肉馅放在皮中央，放上一些葱白和葱绿，按照自己喜欢的方式捏好封口。
蒸锅里加水烧开，放入包好的包子，隔水蒸约15分钟即可出锅。出锅后的包子香气扑鼻，外皮松软，内馅鲜美多汁，咬一口满嘴留香。牛肉大葱包子不仅美味，而且营养丰富，适合全家一起享用哦！快来试试吧！😋✨
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