茶鸡蛋的做法_茶鸡蛋的做法步骤_卤 🥚☕
发布时间：2025-05-08 02:03:18来源：
🌟今天给大家分享一款简单又美味的茶鸡蛋！茶鸡蛋不仅颜色诱人，而且香味浓郁，非常适合当作早餐或零食。让我们一起动手制作吧！👀
首先准备好所需的材料：鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小块、香叶两片、盐少许以及清水适量。第一步是煮鸡蛋，将鸡蛋放入锅中加水煮熟后捞出，轻轻敲碎蛋壳但不要剥开，这样更容易入味哦！☕
接下来就是最关键的一步——调制卤汁了。在锅里倒入清水，加入红茶包、酱油、八角、桂皮和香叶，用中小火煮沸。然后把处理好的鸡蛋放入卤汁中，小火慢炖约半小时至一小时，期间可以适当翻动鸡蛋让其均匀上色。⏳
最后一步，将煮好的茶鸡蛋浸泡在卤汁中至少4小时以上，时间越长味道越佳。如果你有时间的话，隔夜冷藏后再吃会更入味呢！✨
快试试这道充满香气的茶鸡蛋吧，绝对让你停不下嘴！🍴😋
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