🌟油淋蒜香茄子这样做超美味！🍴
发布时间：2025-05-08 02:17:19来源：
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——油淋蒜香茄子🍆。这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！首先准备好食材：长茄子2根、大蒜5瓣、小葱1根、生抽、醋、糖和辣椒粉适量。
第一步，将茄子洗净切成长条，用盐水浸泡片刻去除涩味。接着沥干水分，放入热油锅中炸至软糯金黄，捞出控油备用。✨
第二步，调制灵魂酱汁。将切碎的大蒜与葱花混合，加入生抽、醋、糖和辣椒粉，搅拌均匀。倒入热油迅速激发出香味，香气四溢哦～💨
最后一步，将调好的蒜香酱汁均匀地淋在炸好的茄子上，再撒上一些葱花点缀即可。一道色香味俱佳的油淋蒜香茄子就完成啦！😋
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🎉
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