好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭的做法 🍖✨
发布时间:2025-05-08 03:02:40来源:
🍲提到麻油鸭和酱鸭,是不是已经流口水了?今天就来分享一个简单又美味的家庭版做法!首先准备好新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒、姜片腌制半小时去腥。接着准备秘制酱汁,加入生抽、老抽、蜂蜜、麻油等调料,调成浓郁的酱汁备用。这道菜的关键就在于酱汁的调配,香气四溢,让人忍不住想立刻品尝一口!
🍳将腌制好的鸭子放入锅中煎至两面金黄,然后倒入调好的酱汁,小火慢炖约40分钟,直到鸭肉入味且酱汁浓稠。期间记得翻动几次,确保每块鸭肉都能均匀裹上酱汁。炖煮过程中,厨房里弥漫着诱人的香味,让人食欲大增,仿佛闻到了幸福的味道。
第三段:🍗最后一步,将炖好的麻油鸭或酱鸭取出,稍微放凉后切块装盘。摆盘时可以撒上些许葱花点缀,不仅美观还能增添风味。这道菜色香味俱全,无论是下饭还是配酒都是一绝!赶紧试试吧,保证让你吃到停不下来,好吃到舔手指哦!🍴💛
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