🌟之52：五花肉料理之3——香葱红烧肉😋
发布时间：2025-05-08 10:35:27来源：
厨房里飘来阵阵香气，今天要分享一道家常美味——香葱红烧肉！🍖✨这道菜色香味俱全，肥而不腻，瘦而不柴，绝对是米饭杀手！
首先准备好食材：五花肉500克、香葱几根、生姜几片、老抽、生抽、料酒、冰糖和清水。先把五花肉切成块状，焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再倒入料酒去腥提香。倒入适量的老抽调色调味，加热水没过肉块，放入姜片和香葱结，转中小火慢炖40分钟。中途记得翻动几次，让每一块肉都均匀入味。🔥
最后大火收汁，撒上切好的香葱段点缀，一道色泽诱人的香葱红烧肉就完成啦！😍搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！快试试吧，保证让你回味无穷～🍴💕
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