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🍞✨吐司面包(详解制作全流程)✨🍞

发布时间:2025-05-08 14:03:22来源:

想要在家自制一款松软香甜的吐司面包吗?今天就来手把手教你从零开始制作美味吐司!第一步是准备食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油和酵母。把这些材料准备好后,就可以开始手工揉面啦!💪

首先将所有干料混合均匀,再加入液体材料搅拌成团。接着就是关键的手工揉面环节了,这一步需要耐心哦!用推压折叠的方式反复揉搓,直到面团表面光滑且有弹性。当能拉出薄膜时,加入软化的黄油继续揉至完全吸收。此时,温暖湿润的环境会让面团发酵得更好,记得盖上保鲜膜静置1小时左右。⏰

发酵完成后,将面团排气并分割成等份,整形后放入吐司模具中进行二次发酵。待体积膨胀到模具八分满时,送入预热好的烤箱,设定上下火180℃烘烤约35分钟即可。出炉后的吐司香气四溢,切片享用吧!🍴🍞

快动手试试这份详细的吐司面包制作指南吧,享受DIY的乐趣!🌟

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