小时候吃的豆粉的做法_小时候吃的豆粉的做
发布时间:2025-05-08 18:13:30来源:
📖小时候的味道总是让人怀念,比如那碗香喷喷的豆粉!一碗热腾腾的豆粉端上来,香气扑鼻,金黄的豆粉配上翠绿的葱花,简直让人口水直流😋。制作这道美味其实并不复杂,首先准备好优质的黄豆,提前浸泡一夜,这样更容易磨成细腻的豆浆。接着用石磨或者料理机将泡好的黄豆打成浆,过滤掉豆渣后,用小火慢慢熬煮,期间需要不停地搅拌以防粘锅,直到豆浆变得浓稠,散发出诱人的香味为止🍲。
等豆粉稍微冷却后,可以切成条状或块状,撒上一点酱油、辣椒油和芝麻酱,再点缀些香菜或葱花,最后淋上一勺特制的红油,瞬间就能勾起满满的食欲🌶️。这不仅是早餐的好选择,更是冬日里的一份温暖慰藉。每当想起小时候妈妈亲手做的豆粉,心中总会涌起一阵暖流💕。让我们一起动手试试吧,重温那份纯真的幸福时光!✨
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