🍳🥚宝宝辅食推荐蒸蛋黄羹这样做，香滑又营养！👶
发布时间：2025-05-09 02:48:00来源：
春天是给宝宝补充营养的好时节，今天分享一道简单易做的蒸蛋黄羹。这道菜不仅颜色金黄诱人，而且口感细腻，特别适合小宝宝食用哦！💛
首先准备好新鲜的蛋黄，将它轻轻打入碗中，用筷子搅散成均匀的蛋液。接着加入适量温水，比例大约是1:1，这样可以让蛋黄羹更加嫩滑。记得用滤网过滤一下蛋液，去除气泡和杂质，让成品更完美哦！筛过后的蛋液倒入耐热的小碗中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便透气。
接下来就是关键的蒸制环节啦！把装有蛋液的小碗放入已经烧开水的蒸锅中，转中小火慢慢蒸8-10分钟即可。当看到蛋黄羹表面凝固且微微颤动时，就可以关火啦！✨最后撒上一点点葱花或者胡萝卜碎点缀，不仅颜值up，还增加了风味呢！
快试试吧，让宝宝爱上这道美味健康的蒸蛋黄羹吧！💪
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