🌸苦笋烧黄鳝的做法笋烧黄鳝的做法步骤_
发布时间：2025-05-09 10:17:19来源：
春天到了，正是品尝时令美食的好时节！今天就来教大家做一道鲜香美味的苦笋烧黄鳝。这道菜色香味俱全，既保留了食材本身的原汁原味，又融合了独特的烹饪技法。首先准备好新鲜的黄鳝和苦笋，将黄鳝处理干净后切段，苦笋则需要提前焯水去涩味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄鳝翻炒至变色，随后倒入适量料酒去腥提鲜。把苦笋与黄鳝一起放入锅中，加清水没过食材，调入生抽、老抽、糖和盐调味，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗透进每一寸食材。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的苦笋烧黄鳝就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还能清热解毒，非常适合春夏食用哦～😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
