🍞🥐牛角包的做法🍞🥐
发布时间：2025-05-09 11:24:25来源：
想在家里也能享受到香酥可口的牛角包吗？跟着下面的步骤一起动手吧！🌟第一步，准备食材：高筋面粉250g、牛奶120ml、黄油40g、糖30g、盐3g、酵母3g，以及裹入用的黄油180g。把这些材料都准备好，就离成功不远啦！💡
第二步，制作面团。将除了裹入黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大。此时你可以利用这段时间去预热烤箱，温度设置为180℃。🔥
第三步，整形。将发酵好的面团擀成长方形薄片，再将裹入黄油放在中间，像包饺子一样包裹起来，最后擀开成大片后折叠三次，形成层次感。✨
第四步，成型。将整形后的面团切成三角形，从宽的一端卷起，做成漂亮的牛角形状。摆放到烤盘上进行二次发酵。🎈
最后一步，烘烤。待牛角包表面微微金黄时即可出炉，香气四溢的自制牛角包就完成啦！😋快叫家人一起来品尝这份美味吧！💕
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