🌟酱炖胖头鱼下饭神器，超简单的家常美味🤩
发布时间：2025-05-10 00:44:09来源：
寒冷的冬日，来一道热腾腾的酱炖胖头鱼吧！这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，简直是厨房小白的福音！🐟
首先准备一条新鲜的胖头鱼，洗净后用料酒和姜片腌制10分钟去腥。接着热锅凉油，放入适量豆瓣酱和葱姜蒜爆香，再倒入少许生抽和老抽调色调味。把腌好的鱼放入锅中两面煎至金黄，然后加入清水没过鱼身。🔥炖煮过程中可以加些豆腐、土豆块或者青椒增加口感层次，最后撒上香菜点缀。🍲
汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，每一口都能感受到幸福的味道。这道菜绝对是米饭杀手，搭配一碗白米饭简直完美！🍚✨
快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪
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