❄️ 腌雪菜的做法 | 冬日里的美味下饭菜 ❄️
发布时间：2025-05-10 02:47:05来源：
冬天来了，腌制雪菜成了家家户户必备的技能！雪菜不仅口感独特，还是一道超级开胃的下饭菜。今天就教大家如何轻松制作这道地道的家常美食吧！💛
首先，准备好新鲜的雪里蕻（雪菜），清洗干净后晾干水分。然后将雪菜切段，放入无水无油的坛子中，撒上一层粗盐，用手轻轻揉搓，让盐分渗入菜叶中。接着，再铺上一层辣椒粉或小米椒，增加风味。密封坛口，放置在阴凉通风处发酵5-7天即可。✨
腌好的雪菜色泽鲜亮，酸辣爽口，无论是搭配粥饭还是炒肉都很棒哦！记得取用时用干净的筷子，避免污染坛内食材。🌟 快试试吧，让你的餐桌多一份冬日的温暖与滋味！🍴
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