✨巨型舒芙蕾制作指南 | 🍰蛋糕爱好者必看！✨
发布时间：2025-05-10 07:01:20来源：
想在家制作一款既美观又美味的甜点吗？今天就来教你如何制作巨型舒芙蕾！巨型舒芙蕾不仅颜值爆表，入口即化的口感更是让人欲罢不能。首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和面粉等基础食材。🍳
第一步，将蛋黄与砂糖混合搅拌至颜色变浅，接着加入过筛后的面粉，搅拌均匀后慢慢倒入加热的牛奶，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。接着隔水加热，不断搅拌至浓稠状，放凉备用。💛
第二步，蛋白需分次加入砂糖打发至干性发泡，然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具时注意不要装得太满哦，留出膨胀空间！🥣
最后放入预热好的烤箱，以适当的温度烘烤，待其蓬松如云朵般即可出炉啦！😋 一款完美的巨型舒芙蕾就完成啦，快叫上家人一起品尝吧～🌟
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