懒人电饭煲做蛋糕方法 🍰✨
发布时间：2025-05-10 00:40:46来源：
前言 🌟
对于忙碌的现代人来说，想要享受烘焙的乐趣却总是被繁琐的步骤劝退？今天就教大家用最简单的工具——电饭煲，轻松做出美味的蛋糕！无需烤箱，也无需复杂技巧，只需耐心等待，就能收获一份甜蜜的成就感。
准备食材 🥣
首先准备好以下材料：低筋面粉80克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油40毫升以及几滴柠檬汁。所有材料都必须新鲜且称量准确，这是成功的关键哦！
制作步骤 🍳
1. 将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的大碗中；
2. 在蛋黄中加入牛奶与玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，拌至顺滑糊状；
3. 打发蛋白时加入少量柠檬汁，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡；
4. 将打好的蛋白霜分次混入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀；
5. 把混合好的面糊倒入预热好的电饭煲内胆，震出气泡后按下煮饭键即可；
6. 等待跳闸后再焖10分钟，取出倒扣放凉，切块享用吧！
小贴士 🍬
记得提前检查电饭煲是否正常工作，并根据自家设备调整时间长短。如果喜欢更松软口感，可以适当减少面粉用量或增加液体比例。
无论是犒劳自己还是送给朋友，这款懒人版电饭煲蛋糕都能带来满满的幸福感！快动手试试吧～🍰💛
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