皮蛋瘦肉粥最简单做法 | 快速搞定暖心早餐 🥣🍜
发布时间：2025-05-10 01:27:44来源：
忙碌的早晨，一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥是开启一天的最佳选择！不仅暖胃，还简单易做，非常适合懒人党和新手小白尝试。以下是快速上手的小贴士👇：
首先准备好食材：大米一小碗、皮蛋两个、瘦肉适量、姜丝少许、盐和胡椒粉适量。先把大米淘洗干净，浸泡十分钟让米粒更软糯。接着将瘦肉切片，用一点生抽和淀粉腌制一下，这样吃起来更嫩滑。再把皮蛋剥壳后切成小块备用。
接下来煮粥：将泡好的米倒入锅中，加水烧开后转小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘锅。当米粒开花时加入皮蛋和姜丝，继续熬煮约十分钟。最后放入腌好的瘦肉片，稍微搅动几下，待肉变色即可关火调味啦！✨
一碗香浓顺滑的皮蛋瘦肉粥就完成啦！配上煎蛋或小菜，幸福感爆棚！快试试吧，早上喝一口，整个上午都元气满满哦～💪🍛
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