🌟家常炖草鱼 | 偷来的菜谱之二 🐟
发布时间：2025-05-06 04:10:55来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常炖草鱼！🐟这道菜色香味俱全，特别适合周末家庭聚餐。首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手哦～
热锅冷油，放入适量生姜爆香，再将鱼块轻轻滑入锅中两面煎至金黄。此时加入少许料酒，不仅能去腥还能让鱼肉更加鲜嫩。随后倒入适量热水，没过鱼身即可，再撒上几颗枸杞点缀一下，增添一丝甜润风味。🔥盖上锅盖焖煮大约15分钟，期间可适当翻动几次，确保每块鱼都充分吸收汤汁的精华。
最后撒上葱花和香菜，一盘香气扑鼻的家常炖草鱼就完成啦！🍲无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人胃口大开。快试试吧，保证让你忍不住多吃一碗饭！🍚✨
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