姜丝炒肉 🍴✨
发布时间：2025-05-09 09:48:58来源：
姜丝炒肉 🌿🌟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——姜丝炒肉！这道菜色香味俱全，不仅下饭还能让餐桌瞬间变得丰富起来。😊
首先准备好新鲜的猪里脊肉和嫩姜。将里脊肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加滑嫩。接着把姜切成长条状，越细越好，这样才能更好地释放姜的香味哦。🌿
热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。再倒入少量底油，放入姜丝爆香，散发出诱人的辛辣香气。此时加入之前炒过的肉片，大火快炒几秒钟，最后调入适量的酱油和糖调味即可出锅啦！🍳🔥
装盘后撒上些许葱花点缀，是不是看起来特别有食欲呢？😋 这样一道简单易做的姜丝炒肉就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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