椰汁马蹄千层糕的做法 🍯🍮
发布时间：2025-05-10 02:57:50来源：
材料准备
制作椰汁马蹄千层糕需要准备以下食材：马蹄粉250克、椰浆400毫升、牛奶200毫升、细砂糖150克、清水600毫升以及适量的马蹄块（可选）。
制作步骤
1️⃣ 将马蹄粉分成两份，每份125克，分别加入300毫升清水搅拌均匀，制成生浆和熟浆备用。
2️⃣ 在锅中倒入椰浆、牛奶和细砂糖，小火加热至糖完全融化后关火。
3️⃣ 取少量热椰浆液慢慢倒入生浆中，边倒边搅拌，防止结块，再将混合好的浆液倒回锅中煮沸，边煮边搅拌，直至变得浓稠顺滑。
4️⃣ 将熟浆分次倒入模具中，每一层蒸约5分钟，重复此过程直到所有浆料用完。最后撒上一些马蹄块点缀即可。
成品呈现
完成后的千层糕晶莹剔透，每一层都带有淡淡的椰香与奶香，口感Q弹软糯，搭配清甜的马蹄块更添风味！✨
快来试试吧，这款甜品绝对让你欲罢不能！🍴
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